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日式咖喱牛肉怎麼做?
日式咖喱牛肉怎麼做?
食材: 牛腩 500克 日式甜咖喱 100克 土豆 100克 胡蘿蔔 50克 洋蔥 50克 濃縮牛肉汁 1湯勺 水 1升 鹽少許 橄欖油或者色拉油 1小勺 做法: 1.牛肉切2釐米見方,土豆與胡蘿蔔切小塊,洋蔥切...
孕婦吃什麼魚好? 孕期不能吃的5種魚類
孕婦吃什麼魚好? 孕期不能吃的5種魚類
各種各樣的魚類可以幫助准媽媽補充所需要的各種營養元素,不過也會有些准媽媽不喜歡吃魚,有什麼方法可以解決呢?除此之外,還需要注意的是有些魚類,准媽媽千萬不能吃哦。 孕...
粵菜特色菜多彩咕嚕肉怎麼做?
粵菜特色菜多彩咕嚕肉怎麼做?
主料:五花肉250克輔料:黃椒半個  紅椒半個  小麥麵粉2大勺  玉米澱粉2大勺  柿子椒半個調料:食鹽5克  澱粉3克  番茄醬10克  植物油30克  白糖5克  水適量 多彩咕嚕肉的做法 1.五花肉...
怎樣做銀耳蓮子湯?
怎樣做銀耳蓮子湯?
1、上等銀耳,用清水泡開,將底部泛黃的硬結剔出,然後撕碎備用。一般就用三、四朵即可。 2、蓮子需要中間無芯的,不苦,放置多少隨自己喜好。 3、湯鍋放清水,水要一次放夠,要...
香蔥蒸魚怎麼做?
香蔥蒸魚怎麼做?
平魚的營養價值: 1. 平魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效,對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品; 2. 平魚含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等...
腐乳時蔬怎麼做?
腐乳時蔬怎麼做?
主料:腐乳汁 輔料:鮮香菇、西芹、南瓜、藕、萵筍、青紅椒、洋蔥 調料:鹽、雞精、白糖、香油、芝麻、蒜泥 烹制方法: 1、坐開水,將藕條、胡蘿蔔、香菇、西芹、萵筍、柿子椒、...
粉絲娃娃菜怎麼做?
粉絲娃娃菜怎麼做?
材料: 娃娃菜1顆,綠豆粉絲1把(50克),大蒜1整顆,新鮮紅椒1/5個,香蔥1根 調味料: 生抽2大匙,砂糖1小匙,雞精1/4小匙,高湯(清水)2大匙,沙拉油2大匙 做法:  1.將粉絲用冷水...
橙汁鯧魚怎麼做?
橙汁鯧魚怎麼做?
橙汁鯧魚 材料:鯧魚1條,橙子1個,生薑10克、洋蔥10克、鹽、澱粉適量。 做法: 1在魚的兩面抹上少許鹽,把生薑片放在魚的兩面和肚子里,把魚放到盤子上。 2將橙子榨出橙汁。 3待鍋...
吃麻辣燙時的注重事項
吃麻辣燙時的注重事項
麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美, 但也暗藏傷害。專家王堅建議,食用時不得不防: 1、火鍋鍋要及時清洗: 普通銅火鍋停用後,易生長一層薄薄的綠色銅鏽,因此清洗工作要做好; 2、火...
正宗意大利面
正宗意大利面
正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要條件。除此之外,拌意大利面的醬也是比較重要的。一般情況下,意大利面醬分為紅醬(Tomato Sauce)、青醬(Pesto Sauce),白醬(Cream Sauce)和黑醬(S...
炸雞翅根怎麼做?
炸雞翅根怎麼做?
原料:雞翅根 2個,麵粉 100克,紅薯粉 100克,水100克,雞蛋黃 1個; 調料:鹽 10克,白糖5克,辣醬 10克; 做法: 1.雞翅根洗淨備用。 2.將麵粉、紅薯粉、水、雞蛋黃、鹽、白糖、辣醬...
牛仔骨怎樣做好吃
牛仔骨怎樣做好吃
XO醬爆牛仔骨 【原料】 牛仔骨(厚度不超過1公分為好) 【配料】 洋蔥,青紅椒,XO醬,料酒,澱粉,白糖,鹽 【做法】 1. 牛仔骨適當改刀,去除多餘肥油;加適量料酒,鹽,澱粉醃...
吃粗鹽好還是細鹽好
吃粗鹽好還是細鹽好
加碘細鹽好
黨參黃羊肉湯怎麼做?
黨參黃羊肉湯怎麼做?
黨參黃羊肉湯主料:羊肉(瘦)250克 黨參黃羊肉湯輔料:黨參10克,洋蔥(白皮)15克 黨參黃羊肉湯調料:姜3克,黃酒5克,豬油(煉製)15克,鹽2克,味精1克 黨參黃羊肉湯的做法 1.羊肉洗淨,切...
番茄炒蛋菠菜面怎麼做?
番茄炒蛋菠菜面怎麼做?
材料: 菠菜葉150克 麵粉一杯,水適量,大番茄2只,雞蛋2只 蒜一粒,糖少許,鹽少許,醬油幾滴,油適量 做法: 1 菠菜葉洗乾淨備用(其實我榨出來的菠菜汁多了,用不完,大家可以...
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