鹵好的豬肚再回鍋炒一下最香了，放點泡椒和新鮮的蒜苗，酸辣鮮香，下飯一流。
食材主料：鹵豬肚300G、蒜苗一把、油適量、鹽適量、泡椒4個、姜一塊、生抽一勺
步驟
1.肚#蘇泊爾第三季晉級賽#的做法
1.
準備好所需要的材料
2.泡椒和豬肚都切條狀
3. 蒜苗切段，分開蒜白與蒜葉
4.熱鍋溫油，放少許油爆香泡椒和姜絲
5.再加入豬肚條翻炒入味
6.加入蒜白段，快速爆炒至蒜白斷生
7.最後加蒜葉，放鹽和生抽炒均即可
小貼士
豬肚是提前鹵好的，所以炒一下就好了，如果沒有鹵的也要提前煮熟才能回鍋炒。
不愛吃辣的可以不放泡椒。
