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黑米發糕怎麼做?
黑米發糕怎麼做?
食材明細黑米一小碗紅棗適量花生適量葡萄乾適量核桃仁適量杏仁適量蜂蜜 適量雞蛋 適量酵母 適量小蘇打 適量麵粉 適量 製作步驟 1. 黑米洗淨後泡一夜 準備材料。 2. 黑米去水 倒入攪...
紅花煮雞蛋怎麼做
紅花煮雞蛋怎麼做
可以,先把紅花煮水後,在打入雞蛋,吃雞蛋和紅花水,就行了紅花為菊科植物紅花的乾燥花。 藥理作用:興奮心臟,增加冠脈流量和心肌營養性血流量,抗心肌缺血,擴張血管,降血...
為什麼後臀尖的肉比前臀尖肉要貴呢?
為什麼後臀尖的肉比前臀尖肉要貴呢?
應該是豬前羊後的肉好吃。後臀尖的瘦肉比較集中《也叫元寶肉》,前腿去掉排骨以後瘦肉相對就要少一些,所以人大多都喜歡買後腿肉,就貴。
口水雞的正宗汁怎麼調?
口水雞的正宗汁怎麼調?
四川口水雞的調料汁,最重要的部分就是熟油辣椒(油潑辣子)和紅油,兩者不同,做法分別如下: 熟油辣椒(油潑辣子): 選用粗顆粒的辣椒面,放入容器,表面撒上芝麻.將植物油燒熱,扔入大量花...
梅菜的營養與做法
梅菜的營養與做法
又名乾冬菜、咸乾菜、霉乾菜、梅乾菜。 霉乾菜主產於浙江紹興、蕭山、桐鄉等地和廣東惠陽一帶。浙江產者以細葉或闊葉雪裡蕻醃制。廣東產者以一種變種芥菜醃制,也有用蘿蔔莖葉...
紅燒茄子或油淋茄子的做法?
紅燒茄子或油淋茄子的做法?
油淋茄子(魚香味): 1、茄子切長條塊,用水衝一下,起鍋燒熱後,放入1斤左右的油燒熱,下茄子炸一會,起鍋瀝乾油,將鍋中油倒出; 2、鍋中留少量油燒熱,下生薑絲(大拇指大小...
香蕉巧克力慕斯蛋糕
香蕉巧克力慕斯蛋糕
訂單蛋糕三——香蕉巧克力慕斯蛋糕 此為一個八寸蛋糕的量: 香蕉慕斯餡的製作: 香蕉一根,牛奶150ML,安佳淡奶油200克,魚膠片2片,細砂糖50克 做法: 1.魚膠片加牛奶50ML用微波爐加...
乾鍋田雞怎樣做才好吃?
乾鍋田雞怎樣做才好吃?
乾鍋田雞 主料:田雞500克 輔料:紫蘇子15克,柿子椒35克 調料:大蔥15克,花雕酒5克,姜10克,大蒜(白皮)5克,鹽5克,雞精2克,生抽15克,料酒15克,花生油25克 乾鍋田雞的做法: 1. 田雞剖殺,...
15種家常菜或致死亡
15種家常菜或致死亡
注意:15種家常菜或致死亡 白菜、西紅柿、豆芽、土豆、茶葉……這些都是我們極普遍食用的蔬菜,有的時候我們可能一次買比較多的蔬菜備用,比如幾天前天買的土豆沒來得及吃,今...
紫薯不能和什麼一起吃?紫薯不能和什麼同食?
紫薯不能和什麼一起吃?紫薯不能和什麼同食?
紫薯不能和什麼一起吃?紫薯不能和什麼同食? 別名:黑薯 禁忌人群 :濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。 適宜人群 :一般人群均可食用。 相克 紫薯 + 柿子:胃出血或胃潰瘍 紫薯和柿...
溜肉段怎麼製作
溜肉段怎麼製作
食材準備 主料:豬瘦肉四兩。配料:黃瓜二錢、冬筍片二錢。調料:香油一錢、澱粉二兩、雞蛋一個、味素五分、醬油五錢、醋三分 溜肉段圖片合集(1)(20張)、白糖二錢、紹酒一錢、精...
牛骨香菇蘿蔔湯怎麼做?
牛骨香菇蘿蔔湯怎麼做?
原料:牛骨500克  香菇6朵  胡蘿蔔2根  大蔥3段  老姜3片  香菜2根   醋1茶匙(5ml)  花椒10粒  鹽適量 做法: 1)牛骨斬成5cm長的塊,洗淨備用。香菇用溫水浸泡5分鐘後去蒂洗淨。胡...
豌豆菜飯怎麼做?
豌豆菜飯怎麼做?
豌豆菜飯的製作材料: 主料:豌豆200克,小白菜200克,粳米200克 輔料:火腿腸35克 調料:鹽5克,味精2克,豬油(煉製)50克 豌豆菜飯的特色: 此飯菜綠豆青,質嫩軟糯,清香適口。 做法:...
烤魚怎麼做最好吃
烤魚怎麼做最好吃
材料: 巴浪魚、鹽、味精、孜然粉、孜然粒、辣椒粉來源:張獻華[點擊放大] 做法: 1、將魚洗淨打花刀,瀝乾,用鹽味精醃制,鹽多味精少。醃制隔夜更好。 2、抹乾,2面抹油,放在...
蒸魚技巧有什麼?
蒸魚技巧有什麼?
清蒸魚的味道十分鮮美,而且重點突出了魚的味道,下面介紹一下製作清蒸魚的三個技巧。 第一、水燒開後將魚放入蒸籠,三分鐘後取出,將盤中魚湯倒掉,然後再放入蒸籠繼續蒸。此...
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